Opulentní hostina z kuchyně ZE MĚ projektu

ZE MĚ pečlivě připravené nápoje najdete na několika místech areálu. Nápoje nejsou v ceně vstupenky a na všech barech můžete platit kartou i v hotovosti. Vzhledem ke slabému signálu si prosím připravte i dostatečnou hotovost pro všechny případy.

Jídlo potřebuje čas. Klid, přítomnost a uzemnění. Sednout si společně ke stolu nebo do trávy, zapojit smysly a nadechnout se. Jídlo je rituál a radost z rituálu se násobí sdílením. ME ZE festival je o tom všem.

Po celý den budete moct ochutnat opulentní hostinu z kuchyně ZE MĚ projektu. Vaříme přímo před vámi a jednotlivé chody z ohně přinášíme mezi vás v té nejvyšší možné kvalitě. Vaříme jídla, která máme rádi. Inspirovaná stážemi v nejlepších restauracích světa, ale i nedělním obědem u babičky.

Na louce voní dřevo, bylinky a léto. Vaříme pomalu, s respektem k surovinám i k vám. Z čerstvých a lokálních surovin, které nám dodávají farmáři a workshopisté, se kterými se budete moct na ME ZE potkat, vznikají jídla, která mají svůj příběh.

Chod za chodem přinášíme mezi vás. Každý jiný, všechny s poctivostí, srdcem a chutí sdílet. Těšit se můžete na teplý křupavý chleba, čerstvě usmažený langoš, nadýchanou pitu z ohně, pomalu rožněný šťavnatý bůček i frgál přímo z pece přelitý horkým máslem.